媽媽的一碗湯（二版）

趁熱吃，別等涼。慢慢喝，小心燙！
多少愛，都在媽媽煮的一碗湯！

內容簡介：
要多少羽毛？才能有一雙翅膀。
要多少滋養？才能向天空成長。
多少希望，多少期望，
多少愛，都在媽媽煮的一碗湯！

  本書以一道又一道的「湯」繫起母親和女兒的濃厚親情。媽媽煮的湯，一直陪伴著女兒成長。夏天的綠豆湯、冬天的紅豆湯、幫助考試的魚湯、舒緩工作壓力的蓮子湯……女兒最喜歡喝媽媽的湯，每一口都是流進胃裡的陽光。但是，當媽媽離開了，要用多少思念，才能守住媽媽的湯？ 一天，女兒下班回家，打開家門，一股熟悉溫暖的香味緩緩飄來，是誰守護了媽媽的湯？

本書特色：
★ 郝廣才與中國插畫家潘麗萍攜手合作。文字充滿詩意、饒富韻律；圖畫色彩清新、筆觸細膩，文圖真情描繪母親與女兒的濃厚親情。

★ 本書巧妙將各種湯的熬煮過程，融入故事，讓孩子對湯的飲食文化有更深的認識。
★ 書中出現的九種湯品，都附有手繪食譜。父母和孩子可以依照步驟、一同料理，體會為家人準備一碗湯的真情真意。

★ 依據不同時節與情境，湯也跟著變化。夏天喝綠豆湯、感冒喝香菇雞湯……父母可藉由故事與孩子討論，什麼情況下，適合喝什麼湯？幫助孩子認識各種湯的功效，強化飲食與營養知識。

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編輯的話：

一碗湯的真情真味

你們家都喝什麼湯？綠豆湯、酸辣湯、香菇雞湯…….這些是我小時候在家常喝的湯。和外面賣的湯不同，我家的湯有「獨門」秘方，例如加了紅豆的綠豆湯、辛辣風味的酸辣湯、滿滿筍子的香菇雞湯…….這些湯是我回憶中「家」的味道，如同本書《媽媽的一碗湯》，煲著溫情的滋味。

  故事從女兒的青春期開始，她人生的每個階段，都有媽媽煮的湯陪伴。幫助考試的魚湯、擦去悲傷的酸梅湯、舒緩工作壓力的蓮子湯……女兒喝入口中的是滿滿的營養與愛。即使媽媽離開了世界，湯的味道也永不消逝，留存在媽媽親筆寫下的食譜中。接著女兒成為了媽媽，跟孫女一同守護外婆的湯。

  生命有時限，種子萌芽生長結果，最後回歸土壤，但「家與愛」的味道可以傳承，不只在媽媽的食譜裡，更記憶在一代又一代的血脈裡。有形的傳承是湯，無形的傳承是家人的愛；親情有多深，味道就有多濃。故事首尾出現的銀杏樹，也是傳承的象徵。銀杏樹是長壽樹，能活到一千多歲。它生長緩慢，從栽種到長出果實要20年，然後再花20年大量結果，呼應媽媽對孩子無盡的愛。媽媽的湯，灌溉女兒20年，又在女兒身旁守護20年。直到女兒成家有了孩子，才開始體會媽媽對她的愛。

  本書的每一道湯，都附上媽媽的食譜。父母和孩子可以照著食譜的步驟煮湯。每個家庭有不同的調味比例，因此食材的份量不會精準指示，煮出來只要是自己家的味道，就是美味的湯。當孩子和父母一起煮湯，他們可以體會為家人準備一碗湯的幸福。書中的湯，是在不同時節與情境出現，父母可以和孩子一起討論，自己家會在什麼時候喝「特定」的湯？例如，喉嚨痛喝梨子湯？烤肉喝酸梅湯？慶祝生日吃豬腳湯？讓孩子思考，飲食不只是味道，更能連結味道與生活的記憶。

  《媽媽的一碗湯》不僅細膩刻畫女兒對媽媽與湯的回憶和思念，更引導孩子細心感受食物與生活相繫的記憶與感情。湯，傳遞了味道，也傳承了大至飲食文化、小至點滴回憶，讓家的味道，豐富了湯的滋味。