開心農場：怎麼吃健康又環保？（二版）

★ 文化部中小學生優良課外讀物推介

★ 本書內容符合聯合國永續發展目標（SDGs）

SDG 12「負責任的消費與生產」

現在的孩子常常只吃過豬肉，沒看過豬，

只吃過木瓜，沒看過樹！

不了解食物的來源，就不知道吃錯食物，

不僅影響健康，也危害環境。

本書以豐富的圖畫，串接趣味的遊戲，

帶孩子前進產地，認識食物的生產過程，

養成吃「好」東西、吃「對」東西的習慣！

本書特色：

★    為什麼做這本書：桌上的食物從哪裡來？現在的小孩普遍不知道、不關心也不好奇，導致他們對飲食健康也毫不在意。本書要引發孩子的好奇心，讓他們了解正確的飲食觀念。

★    怎麼呈現這本書：故事以「小矮人辦派對」開頭，一一帶領孩子參觀產地，認識食物的來源。書末的「闖關大賽」，能讓孩子明白人類和動植物之間，是相互尊重、彼此依存的關係。

★    這本書要說什麼：我們吃的食物和地球的永續發展息息相關。選對食物，能讓我們獲得足夠營養，也能讓其他生物繼續繁衍。本書要告訴孩子，正確選擇食物，不僅能維持我們的健康，更能守護地球的健康！

內容大意：

七矮人晚上要辦派對，一早他們就帶著七個小幫手去買菜。買什麼好呢？要吃進肚子裡的東西可不能隨便！於是他們親自走訪農地、菜園、農場、漁港和果園，尋找健康又環保的食材！

農地只種一種作物好不好？怎樣利用土地才能維持自然的平衡？農藥對我們有什麼影響？選擇怎樣的蔬菜和水果才健康？怎麼捕魚才能保護生態？該怎麼選擇養殖的牛、豬、雞、鴨、魚？書中用幽默的圖畫和豐富的知識，教導孩子如何聰明選擇食物，做個負責任的消費者。

本書最後附有「開心農夫」闖關大賽，用有趣的遊戲，幫助孩子複習書中介紹的環保知識與健康概念。